Über uns – „Be Hand“: Unser Hof, Unsere Leidenschaft
Willkommen bei „Be Hand“ – einem Herzensprojekt, das aus unserer tiefen Verbundenheit zur Natur und nachhaltigen Lebensweise entstanden ist. Wir sind ein engagiertes Paar und bewirtschaften seit über 10 Jahren unseren Bio-Bauernhof mit viel Liebe und Respekt für die Natur. Vor zwei Jahren hatten wir die Idee, unsere Leidenschaft für hochwertige, handverlesene Lebensmittel mit anderen zu teilen – so wurde unser Lokal „Be Hand“ geboren.
Hier verarbeiten wir soweit möglich unsere eigenen Erzeugnisse – frisches Obst und Gemüse, Eier, Milchprodukte und Fleisch – alles aus biologischer Landwirtschaft direkt von unserem Hof. Zutaten, die wir nicht selbst produzieren, beziehen wir ausschließlich von vertrauenswürdigen Partnern, die unsere Werte teilen: Nachhaltigkeit, Transparenz und höchste Qualität.
„Be Hand“ – Was bedeutet das?
Der Name „Be Hand“ steht für unsere Philosophie:
- Handgemacht – Unsere Speisen entstehen in echter Handarbeit, mit viel Sorgfalt und Liebe.
- Handverlesen – Wir wählen nur die besten Zutaten aus – sei es von unserem Hof oder von Partnern, denen wir vertrauen.
- Hand in Hand – Wir arbeiten eng mit lokalen Bio-Betrieben zusammen und schaffen eine faire, nachhaltige Wertschöpfungskette.
- Bewusst genießen – „Be Hand“ steht auch für bewussten Konsum, bei dem Qualität über Quantität siegt.
Die Vorteile für unsere Gäste
Mit „Be Hand“ bieten wir mehr als nur gutes Essen – wir bieten ein Erlebnis voller Vertrauen, Geschmack und Wohlbefinden:
✅ Gesundheit & Natürlichkeit
Unsere Gerichte bestehen aus hochwertigen, naturbelassenen Zutaten, frei von künstlichen Zusatzstoffen, Pestiziden oder industriellen Verarbeitungsschritten. Das bedeutet puren, ursprünglichen Geschmack und eine gesunde Ernährung für Körper und Geist.
✅ Vertrauen & Transparenz
Unsere Gäste wissen, woher die Zutaten stammen – denn wir legen größten Wert auf Transparenz. Unsere hofeigenen Produkte und die sorgfältige Auswahl unserer Lieferanten garantieren höchste Qualität und ehrliche Lebensmittel.
✅ Nachhaltigkeit & Verantwortung
Mit jedem Gericht unterstützen unsere Gäste eine nachhaltige, regionale Landwirtschaft, die auf natürliche Kreisläufe setzt. Kurze Transportwege, artgerechte Tierhaltung und der bewusste Umgang mit Ressourcen stehen im Mittelpunkt unseres Konzepts.
✅ Regionalität & Saisonalität
Unsere Speisekarte richtet sich nach den Jahreszeiten – das bedeutet frische, saisonale Produkte direkt aus der Region. So können wir höchste Qualität garantieren und gleichzeitig die Umwelt schonen.
✅ Genuss mit Herz
Wir möchten, dass unsere Gäste den Unterschied schmecken – in der Qualität der Zutaten, der Frische der Speisen und der Liebe, die in jedem Gericht steckt.
„Be Hand“ – Ehrlich, Nachhaltig, Genießen mit Vertrauen
Komm vorbei und überzeuge dich selbst! Lass dich von unserer Küche inspirieren und genieße Lebensmittel, die mit Respekt vor Mensch, Tier und Natur verarbeitet werden. Wir freuen uns darauf, dich in unserem Lokal willkommen zu heißen! ❤️